⭐番茄土豆肥牛卷⭐

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番茄土豆肥牛卷的用料

肥牛卷 350克 番茄 200克
土豆 2个 番茄酱 60克
姜末 5克 蒜末 5克
蚝油 2勺 料酒 1勺
生抽 2勺 洋葱 半个
盐 适量 葱花 适量
黑胡椒碎 2克

番茄土豆肥牛卷的做法

#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净，先切厚片，再切成条状，最后切成土豆丁备用，洋葱切碎末备用。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解3

步骤3

西红柿同样去掉蒂头，切丁备用。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，放入料酒，水烧开后下肥牛卷，烫至肥牛卷变色后捞起装碗里。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解5

步骤5

另起锅加油烧热，下姜蒜，洋葱末煸炒出香味，然后再下西红柿煸炒出红油，再下土豆翻炒均匀。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解6

步骤6

接着调入番茄酱，蚝油，淋入生抽，盖上盖子煮至土豆熟透。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解7

步骤7

最后开盖加入之前烫好的肥牛卷，调入适量盐和黑胡椒碎
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解8

步骤8

撒上适量葱花，就可以盛碗里开吃咯。
#精致一人食#⭐番茄土豆肥牛卷⭐的做法图解9

步骤9

味道实在是太美了，加点香菜点缀下，更是香气扑鼻，无论是作为配菜，还是直接拌饭，都是上上之选哦。

番茄土豆肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 伊可新
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