凉拌卤牛肉

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King～妈咪

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凉拌卤牛肉的用料

步骤1

准备卤牛肉，香菜切段，大蒜切粒，这次买的是酒鬼花生。卤牛肉是冷冻过的，先蒸了20分钟放凉，家里有小孩的最好蒸下，这样比较软好嚼。

步骤2

热油放大蒜粒，倒入调好的汁水：3勺生抽，一勺耗油，少量的盐和黑胡椒粉，半碗清水搅匀。能吃辣的可以切点小米辣或干辣椒

步骤3

汁水烧开后倒入牛肉搅拌几秒，关火倒入香菜拌匀

步骤4

加入花生米就可以装盘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 King～妈咪编写，未经授权不得转载

分类：香家常菜拌下酒菜宴客菜

King～妈咪

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