懒人版焖鸡

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栗子🌰酱
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焖鸡的用料

鸡 半只 姜片 10片
葱段 适量 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 4勺
耗油 2勺 盐 适量
鸡精 适量

焖鸡的做法

懒人版焖鸡的做法图解1

步骤1

1:将鸡清洗干净，沥干水份，然后找一根签子在鸡身上扎些孔（方便调味料进去更好入味），然后将生抽+老抽+料酒+耗油+盐+鸡精，涂抹鸡身上，用手将调味料抹匀按摩几分钟，再盖上保鲜膜，放冰箱腌制半个小时（半个小时内将鸡翻个身）2：电饭煲擦干水，刷层油，铺上姜片+葱段，腌制半个小时后的鸡放上去，料汁淋上去，按上煮饭键（中间将鸡翻个身）3:静待鸡焖熟，尝味道，吃之前切块装盘即可。

焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 栗子🌰酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐
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