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宝宝紫薯仙豆糕
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让小思吃奶酪可比天天催着喝奶要容易多了，而且更补钙。
毕竟20斤牛奶才能出1、2斤奶酪，其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等人体所需的超牌营养素。
排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”，营养的吸收率达到了96%—98%。
宝宝紫薯仙豆糕的做法
步骤1
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：紫薯180克、新鲜奶酪50克、手抓饼2张、黑芝麻少许
步骤2
紫薯切成厚片，蒸锅里大火15-20分钟。 tips：买小紫薯的姐妹也可以削皮后直接蒸，时间要稍长一点，用筷子能轻易插穿，就是蒸的恰到好处。
步骤3
蒸好后压成泥，为了口感细腻，可以再过一遍筛。
步骤4
将鲜奶酪加进去，搅拌均匀。 这种新鲜奶酪其实平时直接给宝宝当零食吃就行，实在太方便了！
步骤5
tips：奶酪选的是没有经过过多加工、熟成的新鲜奶酪，特别的柔软好消化，就是保质期短点，不过，要想不吃防腐剂也只能这样了图片
步骤6
搓成一个个大小差不多的球球。
步骤7
tips：我在这有一点小私心，背着小思做了一个只有我才能吃到的“彩蛋”图片
步骤8
案板上撒点面粉，手抓饼分成三份，室温下稍稍回软之后，把紫薯泥包进去。
步骤9
整理成正正方方的小块。
步骤10
锅中不放油，直接放进锅里，小火，每个面煎2分钟，煎到六面金黄后，撒上芝麻就可以啦~
步骤11
tips：手抓饼自带的一点点油就可以防粘，不用额外加油，姐妹也可以在上一步把六个面都粘上一点芝麻。
步骤12
看来我的手气不错，一把就中（请大家忽略别的，我就不告诉你猜错好几遍图片） 趁着烫手的热乎劲儿，赶紧一口下去，太满足了！宝宝紫薯仙豆糕的烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-11-13
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
宝宝营养辅食
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