爱心油泼面

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每天给孩子做饭吃是我一天中最开心的事情了

爱心油泼面的用料

面条（买的，省事） 根据饭量选定 小油菜 三片
黄豆芽 一把 菊花菜 5片
菜籽油 适量 小葱 2根
大蒜 3瓣 辣椒面 2大勺
白芝麻 1大勺 盐 1/3小勺
生抽 2大勺 醋 2大勺
花椒粉 1/2小勺 白糖 1小勺

爱心油泼面的做法

爱心油泼面的做法图解1

步骤1

准备面条斗散，把油菜、豆芽、菊花菜洗净备用，小葱和大蒜切末，备用。
爱心油泼面的做法图解2

步骤2

锅内放水煮面，放少许盐，水开后放入面条，中间水开点两次凉水。
爱心油泼面的做法图解3

步骤3

水开后加入油菜、菊花菜、豆芽 一起再煮开（省事）
爱心油泼面的做法图解4

步骤4

捞出装入碗中。
爱心油泼面的做法图解5

步骤5

碗中依次放入花椒粉、盐、芝麻、白糖、香醋、生抽、辣椒面、葱花和蒜末（调料量见食材表，也可根据自己喜好增减），切记辣椒面不要放在最上面，以防炸胡！
爱心油泼面的做法图解6

步骤6

另起锅倒入食用油
爱心油泼面的做法图解7

步骤7

泼入热油
爱心油泼面的做法图解8

步骤8

搅匀，就OK啦

爱心油泼面的烹饪技巧

1、醋最好用香醋 2、盐一定不要多放，有生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 西北汉子做美食达人 编写，未经授权不得转载
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