蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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鱼儿妈kiki
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深夜追剧的好搭档，买点鲜活肥美的扇贝，泡一把粉丝，调一碗蒜蓉酱，蒸上一锅，超级入味，吃一次就会上瘾的美味，制作方法简单，零失败的家常菜！！！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6个 大蒜 6瓣
粉丝 1把 牡蛎酱油 1勺
蚝油 1勺 米醋 1勺
花生油 15克

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝放入水中泡软
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝洗净去除黑色内脏
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

调蒜蓉酱，大蒜切末倒入一勺酱油，一勺米醋，一勺蚝油搅拌均匀，泼热油
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

粉丝放入扇贝壳上
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

上面放处理好的扇贝肉
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

浇上蒜蓉酱
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

入锅蒸12分钟
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

出锅泼油即可，鲜香美味

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

处理扇贝的时候记得清理掉黑色内脏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 蒸 下酒菜 宴客菜
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