10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身

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冬天我家餐桌上出现次数不少的就是暖锅菜了,成品有汤有菜,简单快手,10分钟即上桌,上班族犹为合适。 食材也是随意,喜欢什么放什么,只要你喜欢皆可以! 今天做一道别有风味的暖锅菜,汤底用得金汤花胶鸡底料,鲜美!
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金汤暖锅菜的用料

家乐金汤花胶汤底料 半包 牛肉丸 10颗
蟹柳棒 1小袋 大虾 15只
1节 金针菇 200克
蟹味菇 100 香菇 2朵
娃娃菜 1颗 油豆腐 6个
海带苗 1小把

金汤暖锅菜的做法

#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解1

步骤1

海带苗多清洗几遍,泡水里待用;
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解2

步骤2

娃娃菜清洗干净,藕切片;
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解3

步骤3

丸子跟蟹肉棒备好,随意搭配;
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解4

步骤4

大虾清洗干净,剪去虾须,抽出泥肠
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解5

步骤5

菇类去老根,清洗干净
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解6

步骤6

油豆腐过一下清水
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解7

步骤7

准备家乐金汤花胶鸡火锅底
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解8

步骤8

砂锅里放适量清水,倒入半包家乐金汤花胶鸡底料
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解9

步骤9

加入丸子跟蟹肉棒、藕片,烧开后煮个二、三分钟
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解10

步骤10

加入白菜和香菇再煮个一二分钟
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解11

步骤11

把剩下的菜都放进去,咕噜咕噜煮个5分钟左右即可上桌啦!
#我心中的冬日限定#10分钟上桌&金汤暖锅菜,暖胃又暖身的做法图解12

步骤12

鲜美,越吃越热乎!

金汤暖锅菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-17

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