炸鸡翅

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2唯美晨曦
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‼️家常简易炸鸡翅，步骤简单，不用空气炸锅一样做出美味炸鸡翅。炸至金黄，入口酥脆，又嫩又多汁,好吃到舔手指，馋哭隔壁小朋友

炸鸡翅的用料

鸡中翅 8个 生抽 2勺
料酒 1勺 耗油 1勺
大葱 1段 生姜 1块
面粉 6大勺 玉米淀粉 6大勺
黑胡椒粉 少许 红椒粉 3克
面包糠 15克 盐 少量
鸡精 少量 蜂蜜 1勺

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好以上材料洗净备用～
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅用刀正反面划几刀方便入味，加入葱姜、一勺味达美臻品料酒、一勺耗油、二勺生抽、一勺蜂蜜、半勺胡椒粉和辣椒粉、少量的鸡精和盐。腌制半小时左右～
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

准备好鸡蛋液、面粉、和面包糠～
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅先裹上面粉，然后走一遍鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠三重保护
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中大火热油后，改中小火放入鸡翅炸10分钟左右如图即可～
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

外脆里嫩，又香又多汁的炸鸡翅就完成啦！

炸鸡翅的烹饪技巧

1.放进去的鸡翅不要急着翻动，炸一分钟后再翻面，油温够热的话不用担心会粘连在一起～ 2.是用刀割两面腌制的，一般30分钟左右就可以腌制入味了，如果是大鸡腿的话腌制1小时左右～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 2唯美晨曦 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 下酒菜 宴客菜 大众人群
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