红烧萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

红烧萝卜的用料

水果萝卜 1个 大葱 半根
生姜 2片 大蒜 2瓣
干红辣椒 3个 食用油 适量
六月鲜红烧酱油 2勺 味达美臻品特级生抽 2勺
盐 适量 鸡精 少许

红烧萝卜的做法

#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解1

步骤1

水果萝卜去皮洗干净，切成小块。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜分别切碎备用。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解3

步骤3

干红辣椒切成段。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解4

步骤4

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解5

步骤5

下入萝卜块，翻炒至萝卜块变得微微透明。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解6

步骤6

加入六月鲜红烧酱油。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解7

步骤7

加入味达美臻品特级生抽。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解9

步骤9

放盐调味。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解10

步骤10

加入半碗开水烧开，根据自己的口感焖炒5-8分钟，使萝卜块熟透。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解11

步骤11

放鸡精增加口感。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解12

步骤12

翻炒收汁即可。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解13

步骤13

出锅，撒上葱花。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解14

步骤14

色香味俱全。
#我心中的冬日限定#红烧萝卜的做法图解15

步骤15

美味的红烧萝卜准备开吃啦！

红烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 红烧 下酒菜 午餐
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