金汤肥牛卷

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X uan 璇
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金汤肥牛卷的用料

肥牛卷 250克 金针菇 一把
大白菜 1小颗 青红辣椒 4个
黄灯笼辣椒酱 2勺 姜 1块
蒜 4瓣 盐 10克
白米醋 1勺 白糖 1勺
食用油 适量 料酒 1勺

金汤肥牛卷的做法

步骤1

锅内倒入清水煮开，放入肥牛卷+一勺料酒焯水捞出，金针菇白菜焯水后备用。

步骤2

蒜瓣姜丝热油爆香，来两勺灵魂黄灯笼辣椒酱，接着加清水煮开后就可以加入金针菇白菜煮两分钟左右，放肥牛卷开始调味，一勺盐一勺糖两勺白米醋再煮两分钟就可以出锅了。接着撒上蒜末青红椒丁浇上热油激发香味即可食用！

金汤肥牛卷的烹饪技巧

有条件的来点白芝麻点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 X uan 璇 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 煮 下饭菜
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