鱼羊鲜

独家
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鱼羊鲜的用料

羊排 300g 鲫鱼/黄甲鱼 1条
姜葱 适量 白萝卜 1个
5g 料酒 30ml
色拉油 25ml

鱼羊鲜的做法

鱼羊鲜的做法图解1

步骤1

鲫鱼用料酒姜腌10分钟

步骤2

羊排冷水下锅,加入葱姜料酒煮开,捞起放入电饭煲或煲汤锅。

步骤3

鲫鱼入锅两面煎黄,加入开水煮沸。将煮沸的鱼汤倒入电饭煲/煲汤锅,加入一小片姜,炖煮半小时。

步骤4

萝卜滚刀块,枸杞一起加入锅,继续炖煮半小时。

鱼羊鲜的烹饪技巧


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创建时间:2021-11-22

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