椒盐排骨

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椒盐排骨的用料

排骨 700克（最好精排） 蒜泥 50g
椒盐 30g 姜 3片

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡出血水 放 椒盐 油 酱油腌制15分钟
椒盐排骨的做法图解2

步骤2

腌制好的排骨
椒盐排骨的做法图解3

步骤3

热锅热油 下排骨 炸至表面变色
椒盐排骨的做法图解4

步骤4

炸至两面金黄捞出
椒盐排骨的做法图解5

步骤5

再复炸一遍
椒盐排骨的做法图解6

步骤6

锅中放入姜，葱，蒜爆香加入排骨，椒盐 翻拌均匀即可出锅。

椒盐排骨的烹饪技巧

记得炸两遍 肉更酥脆 记得不要放盐 椒盐挺咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

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分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜 上海菜

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