改良版肉末豆腐

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六月阳光angel
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肉末豆腐的用料

豆腐 300g 金针菇 1小把
葱 少许 鸡蛋 两个
肉末 50克 西兰花 2小朵
鸡精 生抽 糖 盐 适量 蒜末 茶匙
剁椒酱 1勺

肉末豆腐的做法

改良版肉末豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切薄片 鸡蛋打散加入盐 少许水和葱花与豆腐混合，放入蒸锅蒸熟
改良版肉末豆腐的做法图解2

步骤2

西兰花掰成小朵 金针菇切小段 切少许蒜末，⚠️肉末过油
改良版肉末豆腐的做法图解3

步骤3

锅内放少许油放入蒜末和辣椒酱爆香
改良版肉末豆腐的做法图解4

步骤4

放入金针菇 西兰花翻炒一会儿放入肉末，加少许水放入调味品，最后放入剁椒酱出锅，浇到蒸好的鸡蛋豆腐上
改良版肉末豆腐的做法图解5

步骤5

是不是很有食欲

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 川菜 炒 下酒菜
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