韩式辣鸡丁

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今天分享一道超级下饭的韩式辣炒鸡丁，香辣爽口，鸡肉鲜嫩不柴，非常好吃！
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韩式辣鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 韩式辣椒酱 一勺
生抽 2勺 料酒 一勺
老抽 一勺 淀粉 一勺
小米椒 3个 杭椒 一个
土豆 一个 大蒜 5瓣
盐 一小勺 油 适量

韩式辣鸡丁的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净，切成小丁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉装入碗中，加入一勺韩式辣椒酱
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解4

步骤4

加入一勺料酒
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解6

步骤6

加入两勺生抽
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解7

步骤7

加入一勺淀粉
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解8

步骤8

搅拌均匀腌制片刻
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解9

步骤9

土豆削皮切成小丁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解10

步骤10

小米椒，杭椒切成圈，大蒜拍碎
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解11

步骤11

起锅烧油下入鸡肉丁，翻炒至变色
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解12

步骤12

加入土豆丁翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解13

步骤13

加入适量清水小火炖三分钟，使土豆熟透，再加入一小勺盐调味
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解14

步骤14

加入青红椒圈，蒜末翻炒均匀即可出锅了
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解15

步骤15

一道简单快手，香辣下饭的韩式辣炒鸡丁就做好了
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣鸡丁的做法图解16

步骤16

成品图！

韩式辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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