午餐肉鸡蛋汤面

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2唯美晨曦
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面条是我老公的“心头好”，有的面条重汤头，有的面条重浇头，这造就了各地面条口味别具特色！

午餐肉鸡蛋汤面的用料

面条 300g 午餐肉 适量
鸡蛋 1个 葱花 适量
生抽 2勺 盐 少许
猪油 1勺 蚝油 1勺
胡椒粉 少量 鸡精 少量
醋 1勺

午餐肉鸡蛋汤面的做法

午餐肉鸡蛋汤面的做法图解1

步骤1

准备好以上材料～
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解2

步骤2

取出面碗准备汤底：加入两勺味达美初榨原酿生抽、一勺蚝油、少量胡椒粉、一勺猪油、半勺盐、半勺醋和半勺鸡精。
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解3

步骤3

煎个荷包蛋（煎的有点丑 ），锅中加入适量的水烧开。
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解4

步骤4

水开先盛出两勺倒入面碗中，搅拌至猪油完全融化，汤底就准备好了～
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解5

步骤5

加入面条煮两分钟即可关火！
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解6

步骤6

捞出放入面碗中～
午餐肉鸡蛋汤面的做法图解7

步骤7

加入适量的面汤后摆上切好的午餐肉和煎好的鸡蛋即可食用！

午餐肉鸡蛋汤面的烹饪技巧

1.喜欢吃辣的可以再加点辣椒粉或者辣椒油味道更加！ 2.面不宜煮太久，出锅过两遍凉白开口感会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 2唯美晨曦 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜
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