超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐

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脱了缰的野生菌
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麻辣时蔬烩爆浆豆腐的用料

爆浆豆腐 1盒280克 青椒 1个
洋葱 1/4个 胡萝卜 1/4根
芹菜 3-5根 香菇 3-5朵
蒜 5瓣 生姜 3片
青花椒 1把 平望辣酱 1勺
郫县豆瓣酱 1勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 海盐 3克
白糖 1勺 水饴 1勺
胡椒粉 1克 淀粉 1/2勺
纯净水 50毫升

麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法

超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解1

步骤1

爆浆豆腐两面煎至金黄备用。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解2

步骤2

所有酱料混合加入纯净水调匀备用。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解3

步骤3

所有时蔬切丝，热锅放少许油，放入姜片，青花椒爆香，放入时蔬翻炒断生。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解4

步骤4

加入煎好的爆浆豆腐，翻炒均匀。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解5

步骤5

倒入调料汁。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解6

步骤6

翻炒收汁加入蒜末。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解8

步骤8

出锅。
超级下饭的麻辣时蔬烩爆浆豆腐的做法图解9

步骤9

超级下饭。

麻辣时蔬烩爆浆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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