⭐虫草花鸡汤⭐

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虫草花鸡汤的用料

土鸡 500g 泡发虫草花 100g
山药干 15g 大葱片 10g
红枣 10颗 枸杞 少许
食盐 适量 葱花 少许
姜片 15g

虫草花鸡汤的做法

#我心中的冬日限定#⭐虫草花鸡汤⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#我心中的冬日限定#⭐虫草花鸡汤⭐的做法图解2

步骤2

鸡肉冷水下锅，下准备好的大葱片和姜片，倒入1勺料酒。煮开后撇去浮沫，再煮5分钟左右捞出鸡肉备用。
#我心中的冬日限定#⭐虫草花鸡汤⭐的做法图解3

步骤3

备好的鸡肉放进砂锅中，放入姜片和山药片，倒入泡好的虫草花。再放入红枣，倒入沸水没过食材，盖上盖子炖煮1小时左右。
#我心中的冬日限定#⭐虫草花鸡汤⭐的做法图解4

步骤4

时间到开盖，炖好后加入枸杞，调入食盐再煮5分钟，最后撒上葱花就可以开喝啦。
#我心中的冬日限定#⭐虫草花鸡汤⭐的做法图解5

步骤5

老少皆宜，营养美味的虫草花鸡汤，在家里试一试吧。

虫草花鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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