萝卜带鱼煲

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冬天，来一个热呼呼的萝卜带鱼煲吧！
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萝卜带鱼煲的用料

煎好的带鱼段 适量 红皮萝卜 5个
青蒜 2根 料酒 一大勺
盐 适量 生抽 1勺
白糖 适量 食用油 适量
鱼露 1勺

萝卜带鱼煲的做法

#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解1

步骤1

事先煎好的带鱼。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解2

步骤2

小菜园拔的萝卜
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解3

步骤3

清洗干净去掉萝卜皮，切粗条。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解4

步骤4

炒锅烧热加油放入萝卜条，翻炒至萝卜条基本变透明。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解5

步骤5

加入煎好的带鱼。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解6

步骤6

加料酒 、生抽、鱼露、白糖适量清水。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解7

步骤7

大火煮沸后转中小火煮至萝卜软。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解8

步骤8

按自己的口味加适量盐，撒上青蒜，翻炒均匀。
#我心中的冬日限定#萝卜带鱼煲的做法图解9

步骤9

咸鲜适口鲜美下饭。

萝卜带鱼煲的烹饪技巧

萝卜和带鱼比例随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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