肥牛鸡蛋肠粉

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鱼菲

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大家最近最爱说的词就是“内卷”，但是有多少人真的会卷呢，今天我给大家示范一个正确的内卷步骤——肥牛鸡蛋肠粉。吃完保证你伸卷自如

肥牛鸡蛋肠粉的用料

肥牛适量	肠粉专用粉 100g
清水 250g	鸡蛋 1个

步骤1

步骤： 1、肥牛切段备用 2、肠粉专用粉加入清水搅拌均匀 3、蒸盘中刷一层食用油，加入适量粉浆，入蒸箱或者隔沸水蒸1分钟定型 4、取出后放入鸡蛋液与肥牛段，继续入蒸箱或隔沸水蒸1-2分钟 5、取出放温后卷起，撒少许葱花即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由鱼菲编写，未经授权不得转载

鱼菲

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