藤香菠菜炒鸡蛋

精品
10.5万 浏览 2936 收藏
收藏
彭豆美食
彭豆美食
＋ 关注

中午原本打算吃面条，回家时豆爸告诉我已经做上米饭，临时看看家里只有一点菠菜和提前泡发的木耳，来做个藤香菠菜炒鸡蛋，简单快手，一会就吃上。
参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

藤香菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 四人量(自定量） 鸡蛋 3个
食用油 少许(自定量) 食用盐 少许(自定量)
生抽 少许(自定量) 提前泡发的木耳 一把
葱姜 适量 豪吉藤椒油 半勺

藤香菠菜炒鸡蛋的做法

#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水去草酸，沥干水分备用。
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋准备好
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

印迹火山石烤肠两根去肠衣切片
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

提前泡发好的木耳
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

葱姜准备好
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅内加少许底油
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

打好的鸡蛋淋入锅中
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒至成熟盛出备用
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

再加少许底油，烤肠撒入锅中
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

锅稍微倾斜一点，葱姜生抽爆锅。
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

把烤肠翻炒至成熟
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加入木耳翻炒
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

再把鸡蛋加入锅中
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

来半勺豪吉藤椒油
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

把菠菜加入锅中，翻炒均匀即可出锅。
#清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

浓浓藤香味的菠菜炒鸡蛋开吃！

藤香菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

菠菜焯水轻微烫熟就可以，时间长了易变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

藤香菠菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #清香麻爽秒入魂#藤香菠菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活