紫薯芋头小汤圆

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天气有点冷啦~~初冬来一碗热呼呼的芋头小汤圆，做法简单，颜色也很漂亮哦

紫薯芋头小汤圆的用料

糯米粉 200克 热水 130克
红曲粉 一点点 紫薯 半个
荔浦芋头 半个 红豆 适量
牛奶 500克 糖 30克

紫薯芋头小汤圆的做法

紫薯芋头小汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加入热水，用筷子搅拌
紫薯芋头小汤圆的做法图解2

步骤2

不烫手时用手直接揉光滑
紫薯芋头小汤圆的做法图解3

步骤3

将面团搓长
紫薯芋头小汤圆的做法图解4

步骤4

揪成小剂子
紫薯芋头小汤圆的做法图解5

步骤5

再搓成小圆球
紫薯芋头小汤圆的做法图解6

步骤6

做好撒上一点糯米粉防粘
紫薯芋头小汤圆的做法图解7

步骤7

取一块面团，加入一点点红曲粉
紫薯芋头小汤圆的做法图解8

步骤8

揉成粉色的面团，粉色不能太深，煮好颜色会加深
紫薯芋头小汤圆的做法图解9

步骤9

一样揪小块
紫薯芋头小汤圆的做法图解10

步骤10

搓好粉色小圆子
紫薯芋头小汤圆的做法图解11

步骤11

紫薯蒸熟捣成泥
紫薯芋头小汤圆的做法图解12

步骤12

加入牛奶搅拌
紫薯芋头小汤圆的做法图解13

步骤13

倒入小碗，加入蒸熟的芋头
紫薯芋头小汤圆的做法图解14

步骤14

小圆子煮熟
紫薯芋头小汤圆的做法图解15

步骤15

加入
紫薯芋头小汤圆的做法图解16

步骤16

再加一点红豆
紫薯芋头小汤圆的做法图解17

步骤17

可以吃啦
紫薯芋头小汤圆的做法图解18

步骤18

暖暖的

紫薯芋头小汤圆的烹饪技巧

牛奶也可以换成椰奶或者奶茶哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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