减肥无负担的全麦酸菜牛肉包

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粗粮有利于减肥，也适合血糖高的人实用，好吃没负担！

全麦酸菜牛肉包的用料

牛肉馅 随意 酸菜丝 一袋
面粉 200克 全麦粉 200克
酵母粉 4克 小葱 4.5根
姜 3.4片 胡椒粉 1勺
耗油 2小勺 生抽 2勺
香油 2勺 盐 适量
十三香 1勺 蔬之鲜 1勺

全麦酸菜牛肉包的做法

减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解1

步骤1

200克面粉加200克全麦粉
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解2

步骤2

4克酵母用水化开，倒入面里，再少量多次加常温水，把面搅拌成面絮，揉成面团，发酵至两倍大，撕开有大蜂窝即可
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解3

步骤3

牛肉馅里放香葱碎，姜末和胡椒粉搅拌均匀
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解4

步骤4

放入十三香和蔬之鲜
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解5

步骤5

放入耗油，生抽
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解6

步骤6

酸菜丝冲洗一下，挤干水份，切碎，放入肉馅里，加适量盐搅拌均匀
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解7

步骤7

发好的面拿出来揉一揉
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解8

步骤8

揉好切成块，搓成条
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解9

步骤9

切成小块，擀皮包包子
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解10

步骤10

包好的包子，放入锅里，醒发20分钟后，开火，上汽后中大火20分钟，关火闷5分钟即可
减肥无负担的全麦酸菜牛肉包的做法图解11

步骤11

松软美味的酸菜牛肉包就好了！

全麦酸菜牛肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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