这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~

这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~

精品
7.6万 浏览 850 收藏
收藏
老板娘微食记
老板娘微食记 老板娘微食记
＋ 关注

火锅底料和番茄的味道经过炖煮充分融入汤汁，鸡肉吸饱了浓郁的酱汁，鲜香麻辣中带着番茄的微酸，嫩滑软烂又入味。

这配方可以拿来开店了的用料

鸡肉 600g 葱姜蒜 适量
老抽 6g 火锅底料 90g
蚝油 12g 胡椒粉 0.5g
番茄 2个 香菇 5个
火锅粉 适量 蟹排 2块
香菜 适量

这配方可以拿来开店了的做法

这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解1

步骤1

两个番茄去皮，一个切大块，一个切小丁。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解2

步骤2

锅中倒油，油热下鸡块炒出油脂，盛出备用。*可以多炒一会儿，充分炒出油脂肉质更香。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解3

步骤3

留底油炒香葱姜蒜，放入一块火锅底料炒化。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解4

步骤4

倒入鸡块，翻炒均匀。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解5

步骤5

再加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、番茄小丁，翻炒均匀。加入比鸡肉稍低的清水，扣盖大火煮开，再转中火煮20分钟。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解6

步骤6

最后加入泡软的火锅粉、香菇、蟹排、大番茄块、香菜，煮10分钟即可。
这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法图解7

步骤7

吃得满头冒汗都停不下来，直呼过瘾！

这配方可以拿来开店了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

这配方可以拿来开店了的全部作品

上传我做的这道菜

这配方可以拿来开店了的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 这配方可以拿来开店了！满满一锅炖，吃到冒汗直呼过瘾~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活