黑麦馒头

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一直是一个爱好美食的人，不算吃货但是爱做。每一份美食，只要有爱，好吃且幸福。
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黑麦馒头的用料

新良黑麦粉 300g 水 165ml
干酵母 2克

黑麦馒头的做法

黑麦馒头的做法图解1

步骤1

黑麦面粉，干酵母温水化开，分次少量倒入面粉中，将面粉用筷子搅成絮絮状，没有面粉后就可以用手揉成光滑面团。放置到面团有蜂窝状（大概一两个小时）就可以开始揉成一个一个的馒头了。实在抱歉，之前的图忘记拍了，第一次，请谅解。
黑麦馒头的做法图解2

步骤2

放入锅中，放置十分钟左右，拿起馒头有种轻轻的感觉，就可以开火蒸了，凉水25分钟
黑麦馒头的做法图解3

步骤3

25分钟后，关火，放置五分钟，就可以开锅了，怎么样，不错吧。
黑麦馒头的做法图解4

步骤4

真的很好吃，大家一起学习哦！

黑麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 豆粉3572312756 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 一人食
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