山药蒸排骨

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山药蒸排骨的用料

排骨 300克 山药 1根
调料 6月香韩式辣椒酱 1勺
生抽 1勺 老抽 1小勺
蚝油 1小勺 香油 1勺
玉米淀粉 1勺 蒜蓉，豆鼓 各一勺

山药蒸排骨的做法

山药蒸排骨的做法图解1

步骤1

来个食材合照→_→
山药蒸排骨的做法图解2

步骤2

山药刨皮斜刀切成小段放在碟子备用→_→
山药蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨买时己经叫店家帮忙砍成小块了，清洗沥干水分，另拿一个大碗，放入除玉米淀粉，香油之外的调料，用小锅热油，油热倒入调料中激发香味，拌勺，哇，香香哒→_→
山药蒸排骨的做法图解4

步骤4

将用玉米淀粉拌过的排骨加入，再次拌匀，使排骨每个面都沾上酱汁→_→
山药蒸排骨的做法图解5

步骤5

放入铺了山药垫底的碟子中，最后淋上少许香油，腌制20分钟左右，大火上汽蒸15分钟→_→
山药蒸排骨的做法图解6

步骤6

蒸的这步忘了拍照，找了张燕肉饼的，凑合看吧→_→
山药蒸排骨的做法图解7

步骤7

15分钟洒上辣椒圈装饰出锅，颜值爆表，出品诱人→_→
山药蒸排骨的做法图解8

步骤8

来上一块，好吃到停不下来的节奏，太好吃了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌排骨加入了六月香韩式辣椒酱野味，超野味

山药蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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