土豆酱烧仔鸡

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下饭

土豆酱烧仔鸡的用料

小公鸡 半只 土豆 1个
八角 两个 葱 少许
姜 少许 蒜米 5颗
老抽 2勺 生抽 1勺
牛肉酱 1勺 白胡椒粉 5克
白糖 2勺 食用盐 5克

土豆酱烧仔鸡的做法

土豆酱烧仔鸡的做法图解1

步骤1

准备小料
土豆酱烧仔鸡的做法图解2

步骤2

鸡块飞水后洗净沥干水分
土豆酱烧仔鸡的做法图解3

步骤3

锅内烧热，下油，小料炒香
土豆酱烧仔鸡的做法图解4

步骤4

下入鸡块煸炒
土豆酱烧仔鸡的做法图解5

步骤5

加入老抽，生抽等
土豆酱烧仔鸡的做法图解6

步骤6

加入清水和调味料
土豆酱烧仔鸡的做法图解7

步骤7

土豆切滚刀块
土豆酱烧仔鸡的做法图解8

步骤8

鸡块烧约25分钟后，土豆块下入锅中
土豆酱烧仔鸡的做法图解9

步骤9

再炖烧5-8分钟，汤汁浓厚起锅装盘

土豆酱烧仔鸡的烹饪技巧

纯正的家常菜，土豆吃透了酱汁味，吃起来很正。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 爱写日记的奶爸奶妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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