汉堡胚

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我家儿子每周都要吃，吃不够的汉堡，怎么就那么喜欢吃呢，6个胚子够不够，可以随意搭配了.

汉堡胚的用料

普通面粉 250克 牛奶 130毫升
鸡蛋 1个 砂糖 30克
酵母 3克 盐 2克
黄油 30克 白芝麻 适量
食用油 适量 奶粉 10克

汉堡胚的做法

汉堡胚的做法图解1

步骤1

称重准备
汉堡胚的做法图解2

步骤2

称好了备用
汉堡胚的做法图解3

步骤3

除黄油外放入面包桶内
汉堡胚的做法图解4

步骤4

和面30分钟加入黄油在和面1个小时
汉堡胚的做法图解5

步骤5

这时候停止了
汉堡胚的做法图解6

步骤6

面团分六个揉成圆团
汉堡胚的做法图解7

步骤7

沾油在沾上白芝麻
汉堡胚的做法图解8

步骤8

放烤盘上加个吸油纸
汉堡胚的做法图解9

步骤9

静止20分钟
汉堡胚的做法图解10

步骤10

自醒完成
汉堡胚的做法图解11

步骤11

可以刷鸡蛋液，我这没有刷
汉堡胚的做法图解12

步骤12

180度20分钟，中间快好了观察下颜色情况
汉堡胚的做法图解13

步骤13

烤好了，很诱人有没有

汉堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 原味 甜 香 面包
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