猪肉白菜饺（上海版）

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水兰兰
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大白菜老老实实站着沥干

猪肉白菜饺的用料

猪肉糜 400克 大白菜 400克
姜～葱 适量 生抽 一调羹
老抽 一调羹 胡椒粉 2克
胡萝卜碎 30克 冬笋碎 30克
熟油 30克

猪肉白菜饺的做法

猪肉白菜饺（上海版）的做法图解1

步骤1

大白菜洗净沥干
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解2

步骤2

取大白菜叶切碎，一半熟油拌匀备用
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解3

步骤3

开始拌馅，猪肉糜处理如上期小馄饨，加入生抽老抽胡椒粉搅拌粘稠，浇一半剩下一半熟油，可以用葱爆香，搅拌，最后加盐，完成拌馅。
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解4

步骤4

准备工作做好，开工包饺子。
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解5

步骤5

随意包，想怎么包都行
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解6

步骤6

饿了
猪肉白菜饺（上海版）的做法图解7

步骤7

开吃

猪肉白菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 水兰兰 编写，未经授权不得转载
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