奥利奥奶油天使蛋糕卷

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哈喽，今天分享消灭蛋白的最佳办法，再也不怕多余的蛋清用不了啦
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奥利奥奶油天使蛋糕卷的用料

蛋清 150克 金龙鱼低筋面粉 80克
牛奶 70克 玉米油 30克
爱乐甜白糖 30克 淡奶油 350克
爱乐甜白糖 30克 奥利奥 30克
炼乳 15克

奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法

#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解2

步骤2

牛奶加油混合均匀
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋面粉
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解4

步骤4

混合好的面糊
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋清加入白糖
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解6

步骤6

分次打发到湿性状态
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解7

步骤7

打发的蛋白和面糊混合均匀，倒入烤盘，150度，烤25分钟
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解8

步骤8

淡奶油加入糖打发
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解9

步骤9

加入奥利奥碎的奶油铺好
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解10

步骤10

卷起
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解11

步骤11

切块
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解12

步骤12

点缀一下
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解13

步骤13

成品
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解14

步骤14

成品1
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解15

步骤15

成品2
#健康甜蜜烘焙料理#奥利奥奶油天使蛋糕卷的做法图解16

步骤16

成品3

奥利奥奶油天使蛋糕卷的烹饪技巧

蛋清多的赶紧试试看，超美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载
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