圣诞夹心饼干

精品
12.2万 浏览 3298 收藏
收藏
chrisQ董小仙
chrisQ董小仙 chrisQ董小仙
＋ 关注

圣诞将至，做一些小饼干简直就是哄娃神器，饼干大小规格都可以随意选择，这里还做了巧克力榛子夹心，喜欢的可以尝试，或者选择其它品味的夹心。
参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

圣诞夹心饼干的用料

低筋面粉 200g 软化黄油 100g
全蛋液 50g 盐 1g
爱乐甜零卡糖 40g 黑巧 50g
榛子粉 10g

圣诞夹心饼干的做法

#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解1

步骤1

黄油一定要软化到手指轻戳就可以的很软的状态
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉后将黄油打发，体积变大颜色变浅
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液，每加入一次都要搅打均匀成羽状，没有水油分离状态
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解5

步骤5

将面粉与黄油混合成顺滑的面团
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解6

步骤6

将面团用油纸或保鲜膜包好略擀开，放入冰箱冷藏30分钟
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解7

步骤7

用饼干模具刻出自己喜欢的样式，因为要做夹心所以刻的样式一个有花纹一个没有花纹
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解8

步骤8

烤箱150度上下火，20分钟
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解9

步骤9

烤制饼干的时候可以来制作巧克力夹心，巧克力隔热水融化
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解10

步骤10

融化的巧克力里加入榛子粉
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解11

步骤11

搅拌均匀装入裱花袋
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解12

步骤12

把巧克力挤入两块饼干之间即可
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解13

步骤13

饼干的大小样式都可以根据自己的模具定
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解14

步骤14

圣诞快乐
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法图解15

步骤15

圣诞快乐

圣诞夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

圣诞夹心饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #健康甜蜜烘焙料理#圣诞夹心饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活