鸡蛋炒河粉

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兮晨一人食
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一个人 是不是也会爱煮饭 爱在一个小空间里暂且发呆放空 任凭你异想天开的折腾着手中的食材 前一秒可能想煮汤 突然下一秒就变成了炒 这一刻你是自由、放松的 也是小期待成品的激动 喜欢一个人的厨房快乐

鸡蛋炒河粉的用料

河粉 500克 鸡蛋 1粒
青菜 适量 蚝油 1勺
生抽 适量 老干妈 少许
葱 1根 火腿 1根
老抽 适量

鸡蛋炒河粉的做法

鸡蛋炒河粉的做法图解1

步骤1

油热倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固放入葱蒜、火腿片、小青菜炒至断生
鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤2

放入河粉（这个如果是干的，记得温水提前泡软哦）加入生抽、老抽、蚝油、老干妈
鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤3

大火翻炒均匀，炒至河粉变软，差不多5分钟就可以盛出哦

鸡蛋炒河粉的烹饪技巧

喜欢辣的也可以加入辣椒酱哦 喜欢肉肉的，猪肉、鸡肉、虾仁……都可以按自己的喜好加入哦 一个人记得适量哦，不然一不小心就撑了 好吃到停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 兮晨一人食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香港菜 炒 主食 锅具
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