藤椒豆腐黑鱼片

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藤椒豆腐黑鱼片的用料

豪吉藤椒油 3勺 黑鱼片 250g
豆腐 350克 姜片 3片
料酒 2勺 盐 1勺
花生油 适量 蒜 三瓣

藤椒豆腐黑鱼片的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解1

步骤1

清香鲜麻，味道好极了！
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解2

步骤2

主要原材料
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解3

步骤3

起油锅，爆香姜蒜，加入适量水，开后加入切块的豆腐
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解4

步骤4

煮开后，加入黑鱼片
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步骤5

一勺盐，
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解6

步骤6

淋上料酒，煮开后，盛起
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解7

步骤7

豪吉藤椒油倒入锅里，烧热
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解8

步骤8

淋在豆腐鱼片上
#清香麻爽秒入魂#藤椒豆腐黑鱼片的做法图解9

步骤9

撒上香菜，红椒点缀，开吃啦！

藤椒豆腐黑鱼片的烹饪技巧

我买的鱼片是提前腌制过的，自己洗净直接用了，如果新鲜宰杀的鱼，可用料酒蛋清腌制15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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