西葫芦牛奶蘑菇浓汤

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Dandelion_蒲公英
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这道菜是我第一次尝试美式的蘑菇汤，之前我一直不敢尝试，因为总觉得很奇怪，但是自从自己做了以后发现真的很不错，之后做了很多次 2021年就要结束了，这一年我尝试了很多新颖的菜式，学会了很多做菜的技巧，感受到了饮食文化的多样性，感谢2021，感谢努力生活的自己~
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

西葫芦牛奶蘑菇浓汤的用料

西葫芦 1个 金针菇 适量
白玉菇 适量 香菇 1朵
海带或昆布 少许 牛奶 250毫升
小葱 1根 油 1匙
六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺 姜末 少许
蒜 1瓣 盐 少许

西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法

#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

准备好食材：白玉菇、金针菇、西葫芦、香菇、海带或昆布，然后洗干净切好，小葱切成小段，蒜切成蒜末
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

锅里加入一勺油，放入小葱白、蒜蓉炒香后再放入白玉菇、金针菇、海带，加入一勺葱伴侣豆瓣酱、肉桂粉、辣椒粉/辣椒酱/小米椒、姜末/生姜粉翻炒均匀
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

加入适量的水和半盒牛奶煮沸
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

接着放入西葫芦和香菇 ，然后盖上盖子煮5分钟
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

撒上葱花，盖上盖子，端上餐桌
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

撒上适量的黑胡椒粉，最后把剩下的牛奶都挤进去
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

这样西葫芦牛奶蘑菇浓汤就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！
#一学就会快手菜#西葫芦牛奶蘑菇浓汤的做法图解8

步骤8

放蟹味菇也同样鲜美哦~

西葫芦牛奶蘑菇浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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