家常茄汁面

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吃吃吃吃不胖的晓
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天冷的时候最舒服的事情就可以吃上一碗热气腾腾的茄汁面。

家常茄汁面的用料

刀削面 100 g 上海青 3 叶
番茄 70 g 盐 适量
十三香 适量 味精 适量
黄豆芽 50克 香菇 5朵
鸡精 1勺 胡椒粉 1勺

家常茄汁面的做法

家常茄汁面的做法图解1

步骤1

番茄煮两分钟去皮
家常茄汁面的做法图解2

步骤2

香菇、黄豆芽、番茄、上海青配菜准备好
家常茄汁面的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入葱姜
家常茄汁面的做法图解4

步骤4

倒入番茄
家常茄汁面的做法图解5

步骤5

加盐番茄容易炒烂，翻炒两分钟
家常茄汁面的做法图解6

步骤6

倒入香菇
家常茄汁面的做法图解7

步骤7

下入黄豆芽
家常茄汁面的做法图解8

步骤8

加水煮三分钟
家常茄汁面的做法图解9

步骤9

放入青菜煮两分钟关火
家常茄汁面的做法图解10

步骤10

起锅烧水开了放入面条，煮五分钟
家常茄汁面的做法图解11

步骤11

面条煮熟捞出放入炒好的菜里
家常茄汁面的做法图解12

步骤12

做好了，开吃

家常茄汁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 吃吃吃吃不胖的晓 编写，未经授权不得转载
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