可可蛋糕吐司

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蛋糕和吐司结合起来，要多好吃就有多好吃！
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

可可蛋糕吐司的用料

分蛋海绵可可蛋糕； 安佳黄油 30克
牛奶 50毫升 可可粉 12克
圣迪乐村谷物蛋 4个 细砂糖 75克
金龙鱼低筋粉 75克 中种吐司面团；
双色面团 300克

可可蛋糕吐司的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解1

步骤1

面团擀开卷成吐司
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步骤2

放入吐司模具中
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解3

步骤3

黄油加牛奶加热融化，放入可可粉搅匀待用
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解4

步骤4

鸡蛋分离蛋黄和蛋白，开始操作分蛋海绵蛋糕
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解5

步骤5

蛋糊滴落的状态
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解6

步骤6

过筛加入低筋面粉
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解7

步骤7

可可面糊加入拌匀
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解8

步骤8

入烤箱160度烘烤40分钟
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可蛋糕吐司的做法图解9

步骤9

晾凉后切片即成

可可蛋糕吐司的烹饪技巧

吐司卷好后，即可操作蛋糕部分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 lingling玲食 编写，未经授权不得转载
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