蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干 50g 中筋面粉 160g
黄油 120g 糖粉 50g
盐 1g 蛋清 12g
奶粉 12g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

把黄油，糖粉，盐混合打发至发白
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

分次加入蛋清继续搅拌匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉和奶粉，继续搅拌匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干继续搅拌匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

搅拌匀的面团倒入油纸上用刮刀按平成型放入冰箱冷冻硬
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出冻硬的面团分切成片摆入烤盘
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

放入提前预热好的烤箱150度烤25-30分钟，具体看饼干表面稍稍上色即可出炉
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

出炉放凉即可食用

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.黄油必须打发至发白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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