懒人版快手酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

鱼柳 2片 鱼酸菜 一袋
生姜 少许 葱 少许
干辣椒 两个 胡椒粉 适量
白芝麻 10g 香油 适量
食用油 适量 淀粉 2小勺
花椒 少许 蔬之鲜 1勺
清水 两碗

酸菜鱼的做法

懒人版快手酸菜鱼的做法图解1

步骤1

解冻自己喜欢的两块鱼片
懒人版快手酸菜鱼的做法图解2

步骤2

斜刀划成片，不要太薄
懒人版快手酸菜鱼的做法图解3

步骤3

放入点盐和油
懒人版快手酸菜鱼的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉
懒人版快手酸菜鱼的做法图解5

步骤5

少许淀粉
懒人版快手酸菜鱼的做法图解6

步骤6

抓拌均匀腌制15分钟
懒人版快手酸菜鱼的做法图解7

步骤7

准备如图的配料
懒人版快手酸菜鱼的做法图解8

步骤8

鱼酸菜泡一会，不然太咸，挤干水份切成丝
懒人版快手酸菜鱼的做法图解9

步骤9

热锅凉油，放入配料炒香
懒人版快手酸菜鱼的做法图解10

步骤10

放入鱼酸菜翻炒
懒人版快手酸菜鱼的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
懒人版快手酸菜鱼的做法图解12

步骤12

加入两碗水煮开
懒人版快手酸菜鱼的做法图解13

步骤13

放入鱼片，煮五六分钟
懒人版快手酸菜鱼的做法图解14

步骤14

把鱼片和酸菜捞出到容器里
懒人版快手酸菜鱼的做法图解15

步骤15

撒上白芝麻，加入一点香油，有香葱的放点葱花
懒人版快手酸菜鱼的做法图解16

步骤16

倒入适量热汤即可！

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 炒 煮
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