爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋

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丝瓜蘑菇炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，搭配蘑菇后，色彩清丽，口味鲜美香甜。 爱乐甜零卡糖，代替了普通糖霜，和白砂糖一样的甜！用来炒菜特别美味，鲜甜可口。 重点是 0糖 0脂 0卡，老人小孩都敞开吃都没问题！
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美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 丝瓜 1根
蘑菇 150克 食用油 适量
爱乐甜零卡糖 4克 小米椒 2个
食用盐 3克 太太乐蔬菜精 4克

美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法

#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备爱乐甜零卡糖，代替了普通糖霜，和白砂糖一样的甜！用来炒菜特别美味
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备丝瓜、鸡蛋、蘑菇、小米椒
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮去蒂，蘑菇去根，撕成小朵，一起用清水浸泡洗净
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

生姜切成片备用
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋去壳打在小碗里面
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

把鸡蛋打散备用
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

丝瓜沥干水分，切成滚刀
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

锅烧热，倒入适量的食用油
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

把打散的蛋液倒入锅里煎炸
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

鸡蛋液煎制两面金黄色，用锅铲把鸡蛋饼打散
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

先把鸡蛋盛出来，放在碗里备用
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

锅里剩下的油，倒入蘑菇进去翻炒片刻
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

加入丝瓜一起翻炒均匀
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

加入鸡蛋一起翻炒
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

所有食材一起翻炒均匀
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

沿着锅边淋入适量的清水，所有的食材混合均匀
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

盖上锅盖大火煮3-5分钟
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解18

步骤18

等到水差不多收干时，揭开锅盖
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解19

步骤19

加入约3克食用盐
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解20

步骤20

喜欢吃甜的人，可以加入这个爱乐甜零卡糖
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解21

步骤21

加入约4克爱乐甜零卡糖，提鲜
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解22

步骤22

加入约4克太太乐蔬菜精
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解23

步骤23

最后加入切好的小米椒
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解24

步骤24

所有的食材混合均匀，即可出锅啦
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解25

步骤25

来一条丝瓜尝尝吧，鲜甜可口，美味多汁
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解26

步骤26

尝一口蘑菇，香气十足，好鲜美可口
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解27

步骤27

最后尝一下鸡蛋，营养丰富，好吃又美味
#健康甜蜜烘焙料理#爱乐甜零卡糖舌尖上の美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法图解28

步骤28

看看这盘丝瓜蘑菇炒鸡蛋，色香味俱全，你有没有食欲呀？

美食丝瓜蘑菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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