无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉

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水之眸
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韩式料理太贵，不能总在外面吃呀，绝对可以自己动手在家完成，超级超级简单，值得大家试一试。
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烤五花肉的用料

五花肉 250g 六月香葱伴侣韩式辣椒酱 25g
植物油 10g 料酒 10g
生抽酱油 10g 椒盐粉 1g
生菜 量随意

烤五花肉的做法

无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉的做法图解1

步骤1

取一块上好的五花肉，大约半斤左右，层次多一些，这样脂肪含量也就低一些，洗干净了切厚片，厚约0.6-0.8cm。
无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉的做法图解2

步骤2

肉里面放入10g生抽酱油，10g料酒，1g椒盐粉。再加上我们的重要嘉宾：6月香葱伴侣韩式辣椒酱25g，腌制半个小时。（这个并不是用普通的中式辣椒酱，六月香葱伴侣韩式辣椒酱是正宗的韩式口味，一点辣味都没有，很适合烤肉。）
无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉的做法图解3

步骤3

不粘锅里倒入10g的植物油，烧热以后将五花肉放进去，小火慢煎。
无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉的做法图解4

步骤4

待两面都煎得金黄就可以出锅啦！包上生菜别提有多好吃了。

烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 云南菜 烤 下饭菜 下酒菜
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