手撕包菜

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手撕包菜的用料

圆白菜 1整头 青红椒 适量
水晶粉 300g 盐、味精、生抽、耗油、葱姜碎 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

1、配菜 圆白菜手撕成块，锅烧开水放盐油焯烫捞出控水，青红椒切指宽条，水晶粉泡软用生抽拌匀备用
手撕包菜的做法图解2

步骤2

2、炒制 热锅凉油，油温3成热下葱姜炒香，倒入水晶粉加水、耗油调味，放入青红椒炒制断生，加入控好水的圆白菜，大火翻炒均匀，出锅装盘即可

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
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