爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜

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沙小囡
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爆炒鱿鱼卷， 营养健康又美味！一家人都特别爱吃。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

爆炒鱿鱼卷的用料

鱿鱼卷 250克 干木耳 8朵
洋葱 适量 青椒 半个
红椒 半个 黄椒 半个
昆布酱油 2勺 食用油 适量
小葱 1根

爆炒鱿鱼卷的做法

#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解2

步骤2

彩椒、洋葱切三角块。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解3

步骤3

木耳洗净泡发。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解4

步骤4

小葱切圈。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解5

步骤5

锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解6

步骤6

焯好的木耳沥水捞出，一定控干水分。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解7

步骤7

鱿鱼卷也下开水焯一下30秒即可。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解8

步骤8

焯好的鱿鱼卷沥水捞出。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解9

步骤9

锅中适量油烧热，下入葱花，木耳翻炒一下。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解10

步骤10

再下入彩椒和鱿鱼卷，加2勺昆布酱油。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可。
#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法图解12

步骤12

一道简单的家常爆炒鱿鱼卷，鲜嫩可口，营养美味与颜值并存。

爆炒鱿鱼卷的烹饪技巧

鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下锅30秒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下酒菜

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