香甜牛轧糖

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杨儿Monica
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孩子之前不喝的奶粉还有一点，就买了材料做了点牛轧糖，哄孩子开心，过年过节也不用买糖啦，自制就可以
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

香甜牛轧糖的用料

花生仁 100克 棉花糖 400克
草莓干 50克 奶粉 200克
黄油 80克 抹茶粉 20克
南瓜仁 100克

香甜牛轧糖的做法

#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料准备好啦备用
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解2

步骤2

起锅加入黄油融化
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖炒，全程小火
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，让棉花糖和黄油充分融合
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解5

步骤5

这样就可以啦
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入奶粉，关火搅拌
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入南瓜仁和花生碎
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解8

步骤8

充分搅拌，搅拌均匀就可以盛出来啦
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解9

步骤9

放到不粘的容器中整形冷却
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解10

步骤10

再做一个抹茶味的，起锅融化黄油
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解11

步骤11

加入棉花糖，搅拌，直到黄油和棉花糖融合
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解12

步骤12

加入奶粉和抹茶粉，关火，搅拌均匀
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解13

步骤13

加入草莓干和南瓜仁
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解14

步骤14

搅拌均匀就可以出锅啦
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解15

步骤15

放到不粘的容器中冷却
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解16

步骤16

家里没有不粘容器就放到玻璃盒里了，等待冷却
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解17

步骤17

冷却后取出切块，大小看自己喜好
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解18

步骤18

切好的糖加点奶粉拌均匀防粘
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解19

步骤19

两种口味都挺赞，甜甜的
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解20

步骤20

装瓶保存，随吃随取
#一学就会快手菜#香甜牛轧糖的做法图解21

步骤21

非常简单的一道零食，可以试试哦

香甜牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘的容器整形❗️ 全程小火，不要大火，加入奶粉后关火就️ 要选用不粘的锅❗️ 花生碎，水果干等根据自己喜好添加，加入饼干的话就是雪花酥啦，可以动手试试哦，家里孩子解馋小零食✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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