鸡蛋抱饺

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大宝今年高三学习任务重，晚上下自习回来也比较晚，都快10点了！学校晚餐时间是5:30，等她下学回来早已饿得饥肠辘辘！给她做一个简单的夜宵~鸡蛋抱饺！好好犒劳一下！

鸡蛋抱饺的用料

饺子 16 鸡蛋 3个
葱花 适量 黑芝麻 适量
油 适量 盐 少许

鸡蛋抱饺的做法

鸡蛋抱饺的做法图解1

步骤1

起锅烧油，放入包好的饺子！调小火慢煎！
鸡蛋抱饺的做法图解2

步骤2

煎至饺子底部，微焦！
鸡蛋抱饺的做法图解3

步骤3

倒入少许的清水（水刚好把饺子底部淹没住就可以了！），盖上盖子，小火焖4分钟左右！饺子里面的肉馅就熟了！
鸡蛋抱饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中，加少许盐，把鸡蛋充分打散！
鸡蛋抱饺的做法图解5

步骤5

把搅拌好的蛋液，淋在饺子上，撒适量的黑芝麻！
鸡蛋抱饺的做法图解6

步骤6

等到蛋液表面凝固，撒适量的葱花即可食用！（记得这道鸡蛋抱饺全程要小火来操作哦！）
鸡蛋抱饺的做法图解7

步骤7

成品图
鸡蛋抱饺的做法图解8

步骤8

成品图
鸡蛋抱饺的做法图解9

步骤9

成品图
鸡蛋抱饺的做法图解10

步骤10

成品图
鸡蛋抱饺的做法图解11

步骤11

成品图

鸡蛋抱饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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