卤鸡翅

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卤鸡翅的用料

鸡翅 3个 卤料包 1包
姜丝 适量 适量
鸡精 适量 生抽 适量

卤鸡翅的做法

卤鸡翅的做法图解1

步骤1

卤料放入锅里,加适量清水
卤鸡翅的做法图解2

步骤2

煮15分钟,直到卤料煮出味,加适量料酒
卤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入适量盐、鸡精、生抽,搅拌均匀,煮10分钟,卤汁完成
卤鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅砍块,洗干净
卤鸡翅的做法图解5

步骤5

油锅七成热,放入姜丝煸香
卤鸡翅的做法图解6

步骤6

放入鸡翅,翻炒至七成熟
卤鸡翅的做法图解7

步骤7

加入卤汁,翻炒均匀,小火煮15分钟,中途适当把鸡翅翻面,使之更加入味
卤鸡翅的做法图解8

步骤8

卤鸡翅成品出锅。

卤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-26

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