泡菜萝卜块

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最近没胃口，想起朝族泡菜萝卜块了，开胃爽口，就做起来了

泡菜萝卜块的用料

白萝卜 一个（约一斤） 韩国辣椒面 适量两大勺
白糖 适量一大勺 鱼露 2汤匙（没有也可不加）
蒜姜末 适量各一勺 大葱白 1/2
盐 两大勺

泡菜萝卜块的做法

泡菜萝卜块的做法图解1

步骤1

将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉，适量盐腌制30-60分钟，本人腌制30分钟。
泡菜萝卜块的做法图解2

步骤2

将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀
泡菜萝卜块的做法图解3

步骤3

尝一口腌制好的白萝卜，如果觉得咸，可清水冲洗一下，然后倒入混好的料搅拌，冰箱冷餐一天即可食用。

泡菜萝卜块的烹饪技巧

注意泡菜腌制如果三天内没吃完，那剩下的建议一个月之后在吃，不然亚硝酸盐含量较高，不利于健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 JLWW 编写，未经授权不得转载
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