软萌白玉卷

软萌白玉卷

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银紫棠
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想用蛋白液做中式料理试试看，居然也成功了呢，滑滑嫩嫩的，可以随心配量的盒装真是方便呢～
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

软萌白玉卷的用料

大米 140克 土豆 1/4个
蔬菜粒 34克 咖喱 一小块
海鲜菇 30克 香菇 2朵
蛋黄 1个 蛋白液 适量

软萌白玉卷的做法

#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解1

步骤1

准备材料阶段
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解2

步骤2

淘洗一遍大米
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解3

步骤3

加入蔬菜粒
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解4

步骤4

香菇切细条
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解5

步骤5

土豆切小块
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解6

步骤6

海鲜菇切条
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解7

步骤7

咖喱切块
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解8

步骤8

混合加入搅拌均匀
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解9

步骤9

入锅蒸熟
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解10

步骤10

煎两片蛋白皮
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解11

步骤11

蛋黄压花后装饰一下
#蛋趣体验#软萌白玉卷的做法图解12

步骤12

最后淋上沙拉酱和番茄酱，压个海苔表情即可。

软萌白玉卷的烹饪技巧

1.若想要咖喱饭更香，可以再入锅翻炒下或者事先将咖喱块融化后再放入碗内一起蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 银紫棠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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