猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥

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清热降火又润燥，很适合干燥的秋冬。
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猪肝丝瓜汤的用料

丝瓜 2根 猪肝 80克
瘦肉 80克 粉丝 1把
酱油 1勺 淀粉 少许
盐 少许

猪肝丝瓜汤的做法

#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解1

步骤1

猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制。
#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切滚刀。
#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解3

步骤3

粉丝用冷水泡软。
#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解4

步骤4

水开后，放入丝瓜和粉丝，煮2分钟。
#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解5

步骤5

放入猪肝和瘦肉，烫到断生。
#一学就会快手菜#猪肝丝瓜汤，清热降火又润燥的做法图解6

步骤6

放少许盐调味，即可盛出。

猪肝丝瓜汤的烹饪技巧

丝瓜和粉丝都是很容易熟的食材，不需要煮太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
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