排骨炖墨鱼干

精品 独家
4.1万 浏览 237 收藏
收藏
家花购
家花购
＋ 关注

仙女朋友寄给我墨鱼干，我也没有做过这道菜，于是琢磨着做一个排骨炖墨鱼干吧，听说很不错。结果是真的好好吃，既简单又美味，一起来看看吧！

排骨炖墨鱼干的用料

墨鱼干 排骨
八角 干辣椒
姜 生抽
老抽

排骨炖墨鱼干的做法

排骨炖墨鱼干的做法图解1

步骤1

提前一晚泡上墨鱼干，我泡了5个，第二天就可以处理了
排骨炖墨鱼干的做法图解2

步骤2

排骨焯水洗干净控水
排骨炖墨鱼干的做法图解3

步骤3

锅里放少油，姜片，八角，干辣椒，下排骨炒
排骨炖墨鱼干的做法图解4

步骤4

再把墨鱼干放进去炒
排骨炖墨鱼干的做法图解5

步骤5

加葱段，生抽老抽盐再炒入味
排骨炖墨鱼干的做法图解6

步骤6

换高压锅，加开水，刚好淹没排骨就行，煮20分钟，等待自然冷却
排骨炖墨鱼干的做法图解7

步骤7

出锅装盘，太美味了，排骨软烂香，墨鱼干Q有嚼劲有墨鱼的鲜！
排骨炖墨鱼干的做法图解8

步骤8

晚餐大集合

排骨炖墨鱼干的烹饪技巧

这道菜非常简单，提前泡发墨鱼干就行，跟平时烧红烧排骨差不多的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 家花购 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

排骨炖墨鱼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨炖墨鱼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 排骨炖墨鱼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活