鱼香牛柳茄

鱼香牛柳茄

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哏儿都小孩
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想吃鱼香味儿的菜了，但是家里没有胡萝卜、鸡肉，只有长茄子、玉兰片、牛肉，随便炒一盘喽！川味ོ没放鸡精、味精呦！
参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

鱼香牛柳茄的用料

茄子 1个 牛肉 20克
盐 少许 东古生抽 适量
蒜末 适量 剁椒酱 1勺
蚝油 适量 白糖 1勺
香醋 1勺 水 适量
葱花 少许 姜末 适量
玉兰片 适量 面酱 适量
料酒 适量 香油 适量

鱼香牛柳茄的做法

#东古家味美食#鱼香牛柳茄的做法图解1

步骤1

煸炒茄子
#东古家味美食#鱼香牛柳茄的做法图解2

步骤2

准备材料
#东古家味美食#鱼香牛柳茄的做法图解3

步骤3

混合炒制

鱼香牛柳茄的烹饪技巧

注意，茄子很爱吸油的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 哏儿都小孩 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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