开胃小菜-韩式杂菜

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开胃小菜的用料

红薯粉丝或绿豆粉丝 一把 牛肉 200g
菠菜 200g 胡萝卜 100g
香菇 5朵 芝麻油 1勺
酱油 2勺 白芝麻 少许

开胃小菜的做法

开胃小菜-韩式杂菜的做法图解1

步骤1

1:准备好食材
开胃小菜-韩式杂菜的做法图解2

步骤2

2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃
开胃小菜-韩式杂菜的做法图解3

步骤3

3: 胡萝卜、香菇切成丝
开胃小菜-韩式杂菜的做法图解4

步骤4

4: 菜洗净在开水锅里掉30秒
开胃小菜-韩式杂菜的做法图解5

步骤5

5: 菠菜冷水冲洗，最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒，翻炒过程中加入少量的盐
开胃小菜-韩式杂菜的做法图解6

步骤6

6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌 最后撒上少许白芝麻就大功告成啦

开胃小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

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